ハロウィンの日に作った、かぼちゃ料理第２段です！！



かぼちゃのチーズケーキ

レシピはクックパッドで見つけたコチラを参考にしてます。
かぼちゃチーズケーキ by たなぴー

普通のベイクドチーズケーキに、
レンジでチンして柔らかくしたカボチャを入れるだけなので、作り方はとっても簡単！
私は、ジューサーミキサーを使って作るので、さらに簡単でしたぁ
材料量って、ミキサーにすべてつっこんで、ガーっとなめらかになるまで混ぜて、
型に入れて焼くだけ〜。
夕ご飯作りながら、片手間に作れちゃいましたヨ




作ったのは一昨日だったんだけど、
これはしっかり冷やして次の日に食べたほうがおいしそうだったので、
一晩楽しみに待って、昨日食べました〜
普通のチーズケーキにカボチャの甘みも加わって、
いつものチーズケーキとはまた違ったおいしさ
しっとりしてて濃厚で私好みのチーズケーキでした





今日は、どんよりとした曇り空で、なんか朝から寒いです

まだ今は、寒いときはエアコンをつけてしのいでるんだけど、
我が家は木造のアパートなので、真冬はエアコンだけじゃぁ寒いんです
もうそろそろ、灯油を買いに行かなきゃダメかな〜。
でも、また灯油が値上がりしたから買うのイヤだなぁ〜。
なんか、何もかも値上がりしちゃって困っちゃいますよねぇぇ。

我が家では真冬に赤ちゃんが産まれる予定なので、
今まで以上に光熱費もかかるだろうし・・・
自分たちだけだったら、ちょっとぐらい寒くても、
いっぱい着こんで、こたつにでももぐってれば大丈夫かな〜って思うけど、
さすがに赤ちゃんはそういうわけにもいかないですもんね・・・

今年の冬は出費が多くてたいへんだぁっ
これはもう、お父ちゃんに頑張って働いてもらうしかないっすね！！！

そんなお父ちゃん、風邪はもうだいぶ治ったようです。よかった、よかった。
あまり無理をせずに、今日も頑張って働いてきてネ